Меню Холодные закуски Икра красная 50г Рыбное ассорти(семга с/с, угорь копч, белая) 240г Мясное ассорти(язык говяжий, буженина, рулет куриный) 240г Итальянское ассорти(хамон, пармская ветчина, салями) 240г Ассорти солений(огурцы соленые, помидоры соленые, капуста квашеная, перец маринованный) 350г Бочковая селедочка пряного посола, с отварным картофелем 280г Грибы маринованные(маслята, подосиновики, боровики) 200г Сало нежное, деревенское с гренками и чесноком 180г Овощное ассорти(огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, зелень) 300г Гигантские оливки, маслины 200г Заливное из судака 300г Заливное с говяжьем языком 210г Холодец из телятины 300г Сырное ассорти(гауда, чеддер, эмменталь, бри, дор блю) 320г Рулетики из баклажана с сыром(баклажаны, сыр, грецкий орех) 240г Рулеты из ветчины(ветчина, сыр) 280г Томаты с моцареллой и соусом "Песто" 240г Салаты Салат "Вадорф" с курицей(филе куриное, грецкий орех, яблоки, сельдерей, изюм, зелень, соус) 210г Салат "Гавайский" с курицей(филе куриное, ананасы, перец болгарский, огурцы, зелень, соус) 240г Салат "Оливье"(говядина, язык свежий, огурцы, кортофель, морковь, соус) 240г Салат "Фермер"(листья молодой спаржи, куриная печень, кедровые орешки, медовый соус) 260г Салат "Греческий"(сыр фета, огурцы, помидоры, перец болгарский, оливки, соус) 260г Салат из индейки с перепелиным яйцом(филе индейки, яйцо, яблоки, корень сельдерея, кедровый орех, соус, зелень) 200г Салат из рукколы с тигровыми креветками(руккола, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, соус) 225г Салат "Мимоза"(консервы лосось, морковь, картофель, майонез, яйцо, сыр) 210г Салат "Купеческий"(помидоры, огурцы, листья салата, яйцо, буженина, соус, зелень) 240г Салат с кальмарами и лососем(филе кальмара, лосось, огурцы свежие, сельдерей, лук зеленый, зелень) 210г Салат "Цезарь"(листья салата, филе куриное, сыр, соус, гренки чесночные) 260г Салат "Цезарь" с креветками(листья салата, креветки, сыр пармезан, соус, помидоры черри) 220г Салат "Мясной"(ростбиф, язык телячий, ветчина, соус айоли, сыр гауда, помидоры канкасе, салат айсберг) 200г Банкетные блюда Утка, фаршированная черносливом и яблоками Гусь с яблоками и апельсинами Поросенок, запеченный с гречневой кашей и грибами Окорок свиной Судак фаршированный Осетр Царский Ягненок на вертеле Горячие закуски Грибной жульен, запеченный с сыром 100г Куриный жульен, запеченный с сыром 100г Жульен грибной с бэби-креветками 100г Жульен из кальмаров с вешенками 100г Кокиль из мяса краба 100г Королевские креветки на гриле 100г Оладушки с красной икрой 120г Блинчики "Русские" с телятиной 230г Долма в виноградных листьях 180г Горячие блюда Стейк из семги и медово-горчичным соусом 200/50/30г Стейк из семги на гриле 200/50/30г Шашлык из семги 200/50г Филе сибаса, нашпигованное базиликом на овощном жульене 230/90г Сибас на гриле 230г Форель "Радужная" на гриле 250г Утиная ножка в кисло-сладком соусе 230г Утиная грудка в клюквенном соусе 240/50/30г Говяжий стейк на открытом огне 180/70г Свиная вырезка, обжаренная в смеси пряностей 200/50г Свиная корейка на гриле 200/50г Котлета "Пожарская" куриная 200/70г Каре ягненка на гриле 250г Медальоны из телятины 200/70г Медальоны из свинины 200/70г Котлета по-киевски 210г Шашлык из свинины 200/50г Шашлык из индейки 200/50г Шашлык из баранины 200/50г Люля-кебаб из баранины 200/50г Овощи гриль 100г Молодая спаржа 120г Картофель по-домашнему 100г Картофель фри 100г Дикий рис 100г Хлеб 40/40 Ассорти пирожков(с капустой, грибами, мясом) 50г Каравай 50г Десерт Торт заказной Мини пирожное "Йогуртовое" 100г Мини пирожное "Тирамису" 100г Мини пирожное "Чизкейк" 100г Фруктовая ваза 2500г Мороженое в ассортименте 50г Шоколадный фонтат с фруктами Напитки Морс клюквенный 1л Сок в ассортименте 1л Кофе эспрессо 150мл Чай в ассортименте 200мл Вода минеральная без газа 0,5л Вода минеральная газированная 0,5л Кока Кола / Пепси 0,5л Спрайт 0,5л Фанта 0,5л +7 (495) 774-51-58+7 (499) 130-90-70 imperialhall@mail.ru